绍兴咸亨食品股份有限公司前身咸亨酱园始创于清乾隆元年（公元1736年），专业经营腐乳、酱油、酱菜等调味食品已有270多年的历史。公司在全国腐乳行业中率先通过以HACCP为基础的食品安全体系认证。同时，公司生产的咸亨牌、红玉牌腐乳已获****质检总局绍兴腐乳原产地标记注册，2004年我公司还被浙江省科技厅认定为首批浙江省农业科技企业。并先后荣获“绍兴市私营企业三十强”、“绍兴市纳税AA级信誉企业”等殊荣。
公司现总资产1.3亿元，公司占地5万m2，建筑面积4.5万m2，年产腐乳达8000吨，其中出口2000吨，年耗用大豆2500吨，年销售收入1亿元。现有职工250人，高中以上人员占32.8%。其中各类专业技术人员50余人，年出口创汇200万美元，年创利税3000万元以上。
近年来，咸亨食品在全国腐乳行业的综合排名已跃居全国同行前茅，成为全国腐乳行业****大生产企业之一，全国红腐乳出口****大企业。上海联华、农工商、江苏蔬果、麦德龙、好又多、家乐福等国内外大型知名超市均为公司的良好合作伙伴，其中公司产品有三分之一销往港澳、东南亚及欧美等十多个****和地区，成为国内腐乳行业****具竞争力和影响力的腐乳专业公司，初步实现了以天然、绿色为酿造特色的腐乳产业化、规模化发展模式。