食堂厨师
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主要工作: 1、负责公司员工食堂和客户包厢菜的制作,依据就餐人数、菜谱或餐饮伙食预算下达采购食材品种及数量、并跟进食材配送、收货情况; 2、负责食材烹饪工作,确保提供及时、卫生、新鲜可口饭菜; 3、负责炊具清洗及维修保养、资产保管; 4、参与食材数量质量验收及库存监控; 5、监督食材清洗卫生及工作、就餐区域卫生; 6、负责协调切配和帮厨工作; 7、上级安排其他工作。 任职要求: 1、50周岁以内,身体健康(有健康证);从事厨师工作5年以上。 2、有150人以上食堂烧菜经验者或酒店厨师经验者优先; 3、有包厢菜经验,厨师证者优先考虑。 4、入职后享受公司员工福利待遇(交五险一金、福利齐全)。
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