1.负责完成公司的生产计划，将生产计划分解到班组，并监督生产计划的实施，随时掌控生产计划完成进度，保质、保量、按时、安全完成。                                                                     

2.负责合理安排产前准备工作，有效组织原辅料、半成品、成品等资源准备，按照生产计划要求协调相关部门，保证交期。                                                                                      

3.根据生产计划，合理排产、排班，异常问题及时调整，保障生产秩序正常进行。       

4.负责生产过程质量异常把控及汇报，配合品控部门按照质量控制体系要求及时处理。                      

5.负责对人工成本控制，人均效能评估，进行合理排班，对过程辅助工具进行管控，严禁浪费。          

6.负责本部门人员安全、工艺、作业流程、设备SOP培训，安全规范的监督实施等。                              

7.服从上级领导安排，完成领导安排的其它工作。    

任职要求： 

1.大专及以上学历，食品相关专业优先

2.二年及以上生产管理岗位经验，有小笼包面点行业工作经验优先

3.有生产统筹协调、数据统计分析、人员管理能力

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